Das Ministerium für Wirtschaft, Arbeit und Tourismus ist verantwortlich für die Wirtschaftspolitik des Landes. Zum Aufgabenbereich gehören unter anderem die Förderung der Wirtschaft, insbesondere der mittelständischen Wirtschaft, und der wirtschaftsnahen Forschung. Mit einem umfangreichen Maßnahmenkatalog unterstützt das Ministerium darüber hinaus u.a. die berufliche Aus- und Weiterbildung und die Fachkräftesicherung.
Das Ministerium fungiert in verschiedenen Bereichen als Aufsichtsbehörde: für Industrie- und Handelskammern, Handwerkskammern, die Börse oder das Mess- und Eichwesen.
Ebenso ist die Landeskartellbehörde für alle Branchen, mit Ausnahme der Bereiche Energie und Wasser, im Ministerium für Wirtschaft, Arbeit und Tourismus angesiedelt. Das Vergaberecht gehört außerdem zu den Verantwortlichkeiten des Ministeriums.
Insgesamt sind über 400 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter beim Ministerium beschäftigt. Der Hauptsitz befindet sich im Neuen Schloss in Stuttgart.
